21ème fête de la truffe
Pulnoy - les 4 et 5 novembre
Un grand marché aux truffes fraîches
Toutes les réponses à vos questions apportées par des spécialistes
Ce marché aux truffes d'automne est animé par toute la filière trufficole. On y trouve tout ce qu'il faut connaître sur la trufficulture : stands techniques et scientifiques, conférences grand public, pépinières truffières, conseils en cuisine, démonstrations de recherche de truffes au chien, tombola-truffe, animations, dégustations...
Des gourmandises de qualité à prix raisonnable
Une cinquantaine de producteurs exposants sont également présents et proposent aux visiteurs des produits gastronomiques du terroir d'une grande variété.
La Nuit de la truffe
Pour la 2e année consécutive, repas truffé concocté par des chefs de renom (sur réservation.)
Rens. 03 83 29 16 64 - www.pulnoy.fr - Facebook Ville de Pulnoy
Entrée libre
A midi, restauration sur place, avec un plateau gourmand truffé.
CENTRE SOCIOCULTUREL - PULNOY
Samedi 4 et dimanche 5 novembre
Source : spectacles-publications.com / Photo : le figaro.fr